معلومات عنا

تبدأ قصتنا في ميت دايز برؤية جريئة –  جمع أفضل اللحوم المدخنة ودجاج الروتيسيري تحت علامة تجارية واحدة

 تقوم على الدقة والإبداع والتقاليد. تأسست علامتنا على أيدي فريق من رواد الطهي ويقودها الشيف أنور بيركلي، حيث يعيد  ميت دايز تصوّر مفهوم الطهي البطيء عبر نكهات غنية، ومكونات عالية الجودة، وعرض استعراضي مميز.

سواء كان الطبق من مصدر لحم مدخن على الفحم لمدة 16 ساعة، أو دجاج روتيسيري مشوي حتى درجة الكمال الذهبي، فإن كل طبق يُحضَّر بتفانٍ واحترام عميق لفن الطهي. نحن لا نقدّم الطعام فحسب،  بل نصنع تجربة متكاملة تتضافر فيها النكهة مع الصورة والخدمة لتترك انطباعًا لا يُنسى.

تبدأ قصتنا في ميت دايز برؤية جريئة –  جمع أفضل اللحوم المدخنة ودجاج الروتيسيري تحت علامة تجارية واحدة تقوم على الدقة والإبداع والتقاليد. تأسست علامتنا على أيدي فريق من رواد الطهي ويقودها الشيف أنور بيركلي، حيث يعيد  ميت دايز تصوّر مفهوم الطهي البطيء عبر نكهات غنية، ومكونات عالية الجودة، وعرض استعراضي مميز.

سواء كان الطبق من مصدر لحم مدخن على الفحم لمدة 16 ساعة، أو دجاج روتيسيري مشوي حتى درجة الكمال الذهبي، فإن كل طبق يُحضَّر بتفانٍ واحترام عميق لفن الطهي. نحن لا نقدّم الطعام فحسب،  بل نصنع تجربة متكاملة تتضافر فيها النكهة مع الصورة والخدمة لتترك انطباعًا لا يُنسى.


فلسفتنا

مطهوّ حتى الكمال: نُحضّر كل قطعة بعناية على نار هادئة باستخدام الفحم الطبيعي والخشب، لنمنح كل طبق عمقًا أصيلًا في النكهة يصعب نسيانه.

إعادة ابتكار دجاج الروتيسيري: وصفات الدجاج لدينا تمزج بين الإلهام العالمي والتقنيات الشرق أوسطية التقليدية، لنقدّم تجربة شواء فريدة بتوقيع خاص.

مكونات منتقاة بعناية: نبدأ من المصدر, من اللحوم وحتى التتبيلات، نختار مكونات عالية الجودة تلبّي أعلى معايير الطهي والذوق.

تقديم يلفت الأنظار: مطبخنا المفتوح وطقوس التقديم المسرحية تضيف بعدًا استعراضيًا على التجربة، ليكون كل طبق لحظة احتفال بحد ذاته.

هل ترغب بأن تكون الشريك الرسمي لميت دايز في مدينتك؟

نحن نتوسع في أسواق استراتيجية ونسعى لبناء شراكات مع رواد أعمال يشاركوننا الشغف بالتميّز.
إذا كنت تطمح لقيادة مفهوم طعام فريد وتجربة استثنائية، ندعوك لتقديم طلب الامتياز اليوم.

طلب الامتياز